2017 - Referentin #10 Katharina Forster

Foto: (c) Magdalena Forster

Sie studierte Architektur an der TU Wien und an der Yıldız Teknik Üniversitesi in Istanbul. Seit 2010 ist sie Mitglied im Team nonconform zt gmbh. Im Jahr 2015 absolviert sie die Ziviltechnikerprüfung. Neben ihrer Tätigkeit bei nonconform zt gmbh übernahm sie im Frühjahr 2015 den landwirtschaftlichen Betrieb der Großeltern und ist als Betriebsführerin und Gesellschafterin in der neu gegründeten Schaberlhof Gesbr beteiligt. Ein Gesellschaftermodell aus ursprünglich zwei Höfen, das auf Vielfalt, hochwertige Biolebensmittel, Fertigungstiefe, regionale Zusammenarbeit und Augenhöhe setzt.

Vortrag bei der Leerstandskonferenz 2017: „Warum ich wieder zurück aufs Land und auf einen Hof zog!“

Infos zum Schaberlhof Gesbr:
http://www.bio-austria.at/biobauer/biohof-schaberl/

Zwei Artikel über den Schaberlhof Gesbr erschienen in den Regionalmedien:

https://www.meinbezirk.at/braunau/lokales/der-schaberlhof-bio-seit-1982-d2172699.html

http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/innviertel/Voellig-gegen-den-Trend-Diese-Bauernfamilie-setzt-auf-Vielfalt-und-Zusammenarbeit;art70,2624973

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